Mon livre, enfin disponible!  Une oeuvre ayant pris plus de 2 ans de travail. Auto-produite (Illustrations, textes, photos (sauf portraits), recettes, etc.), auto-éditée, auto-publiée.  Le récit de mon parcours, de mes débuts jusqu'à l'ouverture de mon présent restaurant : Maqahamok (Maqahamok.ca)